Nože na trn

Nôž v štýle BOWIE z ELMAX-u doplnený o záštitu v Slovenských farbách. Celková dĺžka noža je 280 mm, z toho čepele 150 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 35 mm. Hrúbka čepele 4,8mm. Prášková oceľ ELMAX, kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 60-61 HRC. Povrchová úprava čepele satinovaním. Záštita z G10. Na rúčke je použité stabilizované drevo z Jelše. Konštrukcia na trn, prelepená a poistená okrasným pinom. Ručne prešívané puzdro zo 4mm hovädzej hladenice.

Celková dĺžka noža je 280 mm, z toho čepele 150 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 34 mm. Oceľ koroziodolná N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava satinovaním. Konštrukcia na trn. Na rúčke je použitý stabilizovaný Topoľ. Puzdro zo 4mm ručne prešívanej hovädzej hladenice. 

Niečo do kuchyne na každodenné používanie. N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC o hrúbke 2,5mm.

Nôž vľavo: Celková dĺžka 350mm, dĺžka ostria 21cm, výška čepele v najširšom mieste je 45mm. Povrchová úprava čepele satinovaním, GRID 2000. Materiál rúčky: Stabilizované javorové drevo spolu s jelšovými šiškami.

Stredný nôž: Celková dĺžka 315mm, dĺžka ostria 18cm, výška čepele v najširšom mieste je 45mm. Povrchová úprava pásom, jemne pieskovaná a leptaná. Materiál rúčky: Stabilizovaný Jaseň.

Nôž vpravo: Celková dĺžka 350mm, dĺžka ostria 18cm, výška čepele v najširšom mieste je 45mm. Povrchová úprava pásom, jemne pieskovaná a leptaná.  Materiál rúčky: Stabilizovaná Jelša.

Celková dĺžka noža je 230 mm, z toho čepele 110 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka čepele 3,6 mm. Oceľ koroziodolná N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava satinovaním. Konštrukcia na trn. Na rúčke je použitá zastabilizovaná šiška, ktorá s javorovým drevom tvorí krásnu textúru rúčky. Puzdro zo 4mm ručne prešívanej hovädzej hladenice v odtieni čokoláda.

Celková dĺžka noža je 275 mm, z toho čepele 155 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 35 mm. Oceľ koroziodolná N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava Stonewash. Konštrukcia na trn. Na rúčke je použitý orech. Puzdro zo 4mm ručne prešívanej hovädzej hladenice. 

Celková dĺžka noža je 230 mm, z toho čepele 110 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka 3,3 mm. Oceľ N690, kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava dekoratívnym leptom. Konštrukcia na tŕň, prelepená a poistená nerezovým pinom. Na rúčke je použitá nerezová záštita-hrubo satinovaná. Drevo, stabilizovaná breza. Otvor pre koženú šnúrku je riešené nerezovou trubkou. Puzdro z 3 mm ručne prešívanej hovädzej hladenice.

Celková dĺžka noža je 230 mm, z toho čepele 110 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka 3,3 mm. Oceľ N690, kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava satinovaním. Konštrukcia na tŕň, prelepená a poistená nerezovým pinom. Na rúčke je použitá nerezová záštita-satinovaná. Drevo IRON WOOD – je známe svojou extrémnou tvrdosťou a hustotou. Ako jedno z mála driev má vyššiu hustotu ako voda, teda nedokáže na vode plávať. Puzdro z 4mm ručne prešívanej hovädzej hladenice. K nožu ako vždy aj látkové puzdro s čičmianskym vzorom a certifikát.

Jeden s Mamutom. Sendvič s jadrom VG10 cryo kalený vo vákuu na tvrdosť 60-61 HRC. Celková dĺžka noža je 230 mm, z toho čepele 110 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka čepele 3 mm. Na rúčke je stabilizovaný javor preložený stabilizovaným mamutím zubom. Puzdro z hovädzej hladenice. Poisťovací popruh je osadený pružnými gumičkami, na zabránenie prerezaniu popruhu pri vyťahovaní noža. Na spodnej strane ručky miesto na gravírovanie iniciál v prípade záujmu.    

Celková dĺžka noža je 230 mm, z toho čepele 115 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka 3,3 mm. Oceľ N690, kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava satinovaním. Konštrukcia na trn, prelepená a poistená nerezovým pinom. Na rúčke je použitá nerezová záštita-satinovaná a drevo WENGE (latinsky Millettia laurentii). Je veľmi zaujímavé tropické pevné drevo, ktoré skvele vyzerá vďaka striedaniu tmavohnedých a svetlejších trachejí, ktoré mu dodávajú skutočne výnimočný vzhľad a charakter. Ošetrené tungovým olejom. Fľaštička s Tungovým olejom je súčasťou dodávky s nožom. Puzdro z 4mm ručne prešívanej hovädzej hladenice.

Sendvič s jadrom VG10 cryo kalený vo vákuu na tvrdosť 60-61 HRC. Celková dĺžka noža je 235 mm, z toho čepele 115 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka čepele 3,2 mm. Na rúčke je stabilizovaná topoľ, preložený 2x menším stabilizovaným javorom. Puzdro z hovädzej hladenice zdobenej pravou kožou z Raje.

Sendvič s jádrom VG10 cryo kalený vo vákuu na tvrdosť 60-61 HRC. Celková dĺžka noža je 235 mm, z toho čepele 115 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka čepele 3,4 mm. Na rúčke je stabilizovaná jelša. Puzdro z hovädzej hladenice zdobenej pravou kožou z Raje. 

Celková dĺžka noža je 230 mm, z toho čepele 110 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka čepele 3,4 mm. Oceľ koroziodolná N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava satinovaním. Konštrukcia na trn, prelepená a poistená na konci rúčky maticou. Na rúčke je stabilizovaný špaltovaný buk. Puzdro zo 4mm ručne prešívanej hovädzej hladenice. 

Celková dĺžka noža je 235 mm, z toho čepele 115 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Hrúbka čepele 3,6 mm. Oceľ koroziodolná N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Povrchová úprava satinovaním. Konštrukcia na trn, prelepená a poistená nerezovým nitom. Na rúčke je použitá zastabilizovaná šiška, ktorá s javorovým drevom tvorí krásnu textúru rúčky. Puzdro zo 4mm ručne prešívanej hovädzej hladenice.

Posledný z trojice bratov z nerezového sendviču s Damašku a s jádrom VG10 cryo kalený vo vákuu na 61 HRC. Celková dĺžka noža je 255 mm, z toho čepele 130 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Ako záštita je použitá na hrubo satinovaná nerez prekladaná čiernym fíbrom a stabilizovanými javormi. Puzdro z hovädzej hladenice zdobenej pravou kožou z Raje. Možné nosenie na pevno ako aj na voľný záves. Voľný záves odopínateľný, bez potreby dávať opasok dole. 

Druhý z trojice bratov z nerezového Damašku s jádrom VG10 cryo kalený vo vákuu na 61 HRC. Celková dĺžka noža je 220 mm, z toho čepele 100 mm. Hrúbka 3 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Ako záštita je použitá leštená nerez prekladaná čiernym fíbrom a stabilizovaným javorom. Zdobené puzdro z hovädzej hladenice. 

Jeden sviatočný a tiež Damaškový. Teraz to je nerezový Damašok s jádrom VG10 cryo kalený vo vákuu na 61 HRC.Celková dĺžka noža je 260mm, z toho čepele 130 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Puzdro z hovädzej hladenice. Možné nosenie na pevno ako aj na voľný záves. Voľný záves odopínateľný, bez potreby dávať opasok dole.

Dnes by som rád prezentoval kuchynský nôž inšpirovaný v Japonsku, typ gyuto. Rúčka doplnená o národné farby Slovenska v podobe farebných vložiek z materiálu G10. Celková dĺžka noža je 330 mm, z toho čepele 195mm. Výška čepele v najširšom mieste je 40mm. Hrúbka 2,5 mm. Povrchová úprava čepele satinovaním, GRID 1000. Oceľ N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Rúčka je vyskladaná z G10 a stabilizovaného Topoľa. Puzdro z 3 mm hovädzej kože. Poisťovací kolík na zabránenie vypadnutiu noža z puzdra.

Jeden víkendový. Celková dĺžka noža je 235 mm, z toho dĺžka čepele 105 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Oceľ koroziodolná N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Konštrukcia na trn, prelepená a poistená na konci rúčky maticou. Za mosadznou záštitou prúžky 4 mm kože a stabilizovaný javor. Púzdro z 4 mm hovädzej hladenice.

Prvý tohto ročný. Ďalší z nožov, ktorý je osadený stabilizovaným mamutím zubom. Celková dĺžka noža je 225 mm, z toho dĺžka čepele 105 mm. Výška čepele v najširšom mieste je 30 mm. Oceľ koroziodolná N690 kalená v kaliarni vo vákuu na tvrdosť 59-60 HRC. Konštrukcia na trn, prelepená a poistená na konci rúčky maticou. Krytka matice je zo stabilizovaného javoru. Záštita je použitá G10 prekladaná čierno-bielou 1mm G10, mamutím zubom a stabilizovaným orechom. Púzdro som vyrobil pre nosenie na pevno, ale aj na voľné nosenie. Voľný záves je možné demontovať povolením skrutkovacieho nitu.